165 Ideen zur Gästebindung
165 Ideen zur Gästebindung
DIE Ideensammlung für Qualität, Umsatz und Gästebindung in der Gastronomie. Auch für alle anderen Branchen lesenswert. 165 Thesen, gesammelt von Prof. E. E. Schätzing. Professor Schätzing war Gast des Wirtschaftsforums Cochem-Zell in der Zeller Schwarze Katz Halle und demonstrierte seinen über 200 Zuhörern in einem brillanten Vortrag, was der Gast heute will und was er erwartet. Download: schaetzing.pdf [480 KB]
